Gamalezo

Pâtisserie gourmande et élégante.


​Bienvenue chez Gamalezo. Au cœur de Quimper, nous vous proposons une parenthèse gourmande où la maîtrise technique rencontre l’audace créative.

Des desserts gourmands et audacieux

Des viennoiseries croustillantes et modernes

Des créations originales pour petits et grands

​«De la passion à l’assiette, une histoire de transmission et de création.»
​Après des années à explorer les facettes du métier à travers des expériences riches et variées, j’ai posé mes valises à Quimper pour donner vie à un projet qui me tient à cœur: Gamalezo.
​Ici, chaque création est le fruit d’un cheminement personnel, né de l’envie de partager un savoir-faire authentique et une gourmandise sincère. Plus qu’une pâtisserie, Gamalezo est un lieu d’échange, un espace de vie où la technicité se met au service de l’émotion. Je vous invite à venir découvrir un univers où l’artisanal rencontre l’audace, au cœur d’une boutique pensée comme un moment de partage.

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Calvin Guiriec
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Bonjour, Nous laissons cette avis suite à notre visite dans cette merveilleuse pâtisserie. Dès que nous passons la porte, nous avons eu le droit à un accueil chaleureux. Que dire des produit, nous n'avons pas pu commandé toute la boutique à notre plus grand regret par ailleurs. Mais du peu qu'on à vue, on ne peut dire qu'une chose c'est p.a.r.f.a.i.t. Le flanc: un delice. Le Gianduja: très bon mais peut être un peu trop d'alcool mais ça c'est subjectif et ça apporte un bon goût à la pâtisserie. Et mon coup de cœur le mille-feuille. Bref presque déçu de ne pas avoir pu goûter au croissant, au pain au chocolat et autre. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. Cordialement.
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Max
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Incroyable bravo
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OldGreen Fairy
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Magnifique petite boutique pour un délicieux moment. Après avoir été agréablement reçu et servi, nous avons pu déguster de gourmandes viennoiseries avec deux délicieuses boissons. Leurs pâtisseries sont légères et remplies de saveurs qui sortent des sentiers battus, osant des mélanges originaux. Un véritable plaisir dans un cadre minimaliste. Petit point intéressant pour tous ceux qui veulent travailler / étudier dans le calme avec un bon café, des prises USB se trouvent sur toutes les tables, un détail, mais en 2026 c'est agréable. Merci pour ce moment et à bientôt.
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Christine Munier
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Accueil et présentation au top,un vrai regal pour les yeux . Côté dégustation le chocolat chaud est super, quand au gâteaux , nous avions pris terre et agrume ainsi que le Gianduja , petit bémol, le crémeux citron ( tres bon) me semble un poil trop présent par rapport au chocolat et a la cacahuète , certainement du a la forme du gateau tres belle mais qui a ces limites !! Pour le Gianduja, on aime moins le côté amande amer mais ca c est une histoire de goût. Cela reste toutefois tres agréable, et tres peu sucree donc je recommande et j espere un bel avenir pour cette nouvelle patisserie
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Nadia Zigiotto
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Tres elegant salon de the Excellents gateaux the cafe jus de fruit Personel tres gentil Et OUVERT LE DIMANCHE . je le conseille a tous
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Yves Liaudat
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Excellents produits dont nous avons pu déguster un suisse, un pain au chocolat, une brioche et un feuilleté à la pistache, le tout accompagné par un expresso et un café allongé.
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Emilie Lewandowski
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Waw premiere fois où je n'ai pas l'impression que le sucrier est tombé dans la pâte à gâteau ou dans la crème 🤩 La pâtisserie avec de la banane est nickel 👌 C'est tellement agréable ! le seul inconvénient c'est qu'il n'en reste plus... Pas besoin de se forcer pour finir
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Marc M
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Je passais souvent devant cette nouvelle enseigne rue du Chapeau Rouge sans avoir le temps de m'arrêter. Et un jour je me suis dit qu'il fallait découvrir l'endroit et surtout commencer à goûter les pâtisseries ! J'ai eu tout de suite l'impression qu'il y avait un travail original dans chaque produit, comme si tout était pensé pour surprendre. Je l'ai vu notamment sur les viennoiseries classiques (croissant, pain au chocolat, brioche, suisse) qui sont toutes proposées dans des versions singulières. J'ai goûté le croissant au chocolat. Une merveille qui révèle à son poids inhabituel un trésor gourmand dissimulé. La croûte est rendue plus rigide par un glaçage au sucre qui fait ressortir tout le moelleux aérien de la pâte, garnie d'un fourrage cacao praliné hyper riche en saveur et onctueux. Un équilibre se crée entre les trois strates aussi bien au goût que dans la consistance. On va du dur au fondant en passant par le moelleux. Chaque bouchée aboutit à cette fusion harmonieuse dans le cœur chocolat praliné, c'est un vrai délice merveilleusement pensé et réalisé. Bravo !
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Christelle
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Nous avons été prendre le petit-déjeuner ce matin là bas. C’était délicieux. Nous ne connaissions pas cette endroit mais nous reviendrons avec plaisir. Les pâtisseries sont délicieuses, pas trop sucrés (vraiment bien dosé ) donc pas écoeurant. L’accueil est vraiment top et ça donne envie de revenir. Je recommande à 100% pour ceux qui veulent se régaler.
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chloe Charles-domine
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⭐⭐⭐⭐⭐ Une très belle découverte ! Les pâtisseries sont aussi belles que délicieuses : elles sont généreuses, raffinées et surtout pas trop sucrées, ce qui est vraiment appréciable. On sent le soin apporté aux produits et aux associations de saveurs. Je recommande les yeux fermés ! 😍 Je n’ai pas encore eu l’occasion de tester les viennoiseries, mais elles me faisaient clairement de l’œil… Ce sera une excellente excuse pour revenir très vite ! 🥐